تعتبر اللحوم المجففة بالتجميد (Freeze-Dried Meat) ثورة في عالم حفظ الغذاء وصناعة الوجبات الخفيفة والبروتين عالي الجودة. على عكس التجفيف الحراري التقليدي، تعتمد تقنية التجميد (Lyophilization) على تحويل الماء من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية مباشرة (التسامي)، مما يحافظ على الهيكل الخلوي للحم، ونكهته الأصلية، والأهم من ذلك، أكثر من 97% من قيمته الغذائية.
بصفتنا شركة Qingdao JQH Food Co., Ltd.، نحن لا نقدم مجرد منتجات، بل نقدم حلولاً متكاملة لسلاسل التوريد العالمية، حيث نجمع بين قوة التصنيع الصيني والمعايير الدولية للجودة والسلامة الغذائية.
نحن ندرك أهمية الامتثال والدعم المحلي. جميع عملياتنا حاصلة على شهادات ISO22000 وHACCP. بالنسبة للسوق العربي، نلتزم بصرامة بمعايير الحلال (Halal) في اختيار المواد الخام وطرق الذبح والمعالجة، مما يجعلنا الشريك المفضل للموردين في الشرق الأوسط.
تتميز الصين ببنية تحتية لوجستية متطورة وتقنيات تصنيع متقدمة تتيح لنا تقديم أسعار تنافسية دون المساس بالجودة. مصنعنا في تشينغداو يستخدم أحدث أفران التجفيف بالتجميد ذات السعة الكبيرة لضمان استقرار التوريد للطلبات الضخمة.
ندعم احتياجات الشركات العالمية من خلال خدمات OEM وODM. سواء كنت علامة تجارية لأغذية الحيوانات الأليفة أو شركة أغذية بشرية تبحث عن مكونات لوجبات سريعة التحضير، نحن نوفر لك حلول التعبئة والتغليف المخصصة والشحن الدولي الموثوق.
يشهد الطلب العالمي على البروتين المجفف بالتجميد نمواً سنوياً مركباً يتجاوز 8%، مدفوعاً بالوعي الصحي والحاجة إلى أطعمة طويلة الأمد.
يعتبر اللحم المجفف بالتجميد "المعيار الذهبي" في تغذية الكلاب والقطط. ننتج مكعبات الدجاج، الكبد، والبط التي توفر بروتيناً نقياً بدون إضافات كيميائية، مما يحسن صحة الفراء والجهاز الهضمي للحيوانات.
تستخدم اللحوم المجففة بالتجميد في وجبات التخييم، والأغذية العسكرية، وكمكونات في الحساء الجاهز. ميزتها الكبرى هي سرعة استعادة القوام الطبيعي عند إضافة الماء (Rehydration) وخفة وزنها عند النقل.
نعمل في JQH Food على تقليل البصمة الكربونية من خلال تقنيات تجفيف موفرة للطاقة واستخدام مواد تغليف قابلة لإعادة التدوير، تماشياً مع توجهات الشركات العالمية نحو الاستدامة.
Qingdao JQH Food Co., Ltd. هي شركة صينية رائدة متخصصة في تصنيع الأغذية المجففة بالتجميد، وتركز على البحث والتطوير والمعالجة والتوريد للمنتجات عالية الجودة للأسواق العالمية. من خلال التركيز على المكونات الطبيعية وتقنيات حفظ الأغذية المتقدمة والإدارة الصارمة للجودة، توفر الشركة حلولاً غذائية صحية ومريحة وطويلة الأمد.
تتخصص الشركة في مجموعة واسعة من حلول الأغذية المجففة بالتجميد، بما في ذلك الفواكه والخضروات والمكونات والمنتجات الغذائية المخصصة. تضمن تقنياتنا الحفاظ على النكهة الأصلية والعناصر الغذائية واللون والملمس للمكونات الطازجة مع توفير استقرار ممتاز في التخزين.
بصفتنا مورداً ذا خبرة في الصين، نلتزم بتقديم خدمات OEM و ODM شاملة للعلامات التجارية والموزعين. نحن ندعم تطوير المنتجات المخصصة وحلول التعبئة والتغليف وتلبية متطلبات الإنتاج المرنة لتناسب احتياجات الأسواق المختلفة. كل مرحلة، من اختيار المواد الخام إلى الفحص النهائي، تتبع معايير إنتاج صارمة.
بفضل إزالة الرطوبة بنسبة تقارب 99%، يمكن أن تصل مدة الصلاحية إلى 18-24 شهراً عند تخزينها في مكان بارد وجاف، دون الحاجة إلى مواد حافظة.
نعم، نحن نعمل مع مسالخ معتمدة ونتبع إجراءات صارمة لضمان توافق جميع منتجات اللحوم المصدرة للدول الإسلامية مع معايير الحلال.
بالتأكيد، نحن نوفر عينات لتقييم الجودة والملمس والنكهة قبل البدء في الإنتاج الضخم لضمان رضاكم التام.
موقعنا في تشينغداو يتيح لنا الوصول إلى واحد من أكبر الموانئ البحرية في العالم، مما يقلل تكاليف الشحن ويسرع عمليات التصدير للشرق الأوسط وأوروبا وأمريكا.
جي كيو إتش فود
