جي كيو إتش فود
1 / 5
مسحوق البيض مصنوع من البيض الطازج، الذي يتم اختياره ووضعه وغسله وجففه، ضربه، تمت تصفيته، تجانده، مبستر وتجف الرش. إنه البديل المثالى لبيض طازج.
| شهادة التحليل | النتائج | |
|---|---|---|
| المظهر | مسحوق أصفر ناعم | يتوافق |
| رائحة | الخاصية | يتوافق |
| تحليل | 100% صفار بيض نقي | يتوافق |
| الرطوبة (%) | ≤5% | 2.10% |
| الرماد | ≤5% | 1.30% |
| المعدن الثقيل | ≤10 صفحات في الدقيقة | يتوافق |
| إجمالي عدد الصفائح | أقل من 1000 وحدة فو/غ | يتوافق |
| خميرة ومولد | <100 سم/غ | يتوافق |
| سالمونيلا | سالب | يتوافق |
مستحلب: ممتاز لتحضير المايونيز والكريم والشوكولاته.
التثبيت: يزيد من ثبات النسيج في الآيس كريم والجبن والصلصات.
المخبوزات: يحسن اتساق العجينة وجودة المنتج النهائي.
Moisturizer: مطهر طبيعي يستخدم في الكريمات والمكيفات لهيدرات البشرة.
مستحلب: يساعد في تثبيت المكونات لجعل النسيج أكثر نعومة.
الإضافات: تحسين القيمة الغذائية للعلف وتعزيز صحة الحيوان وأداء الإنتاج.
الطلاء والأحبار: يستخدم كمشتت لتحسين جودة وأداء الطلاء.
الجلود: يستخدم لتحسين متانة ونعومة المنسوجات والجلود.
