المعلومات الأساسية

مواصفات المنتج

• نكهات ورم ممتاز: تحافظ عملية التجفيف على الجليد اللطيف على نكهة القهوة المعقدة أفضل بكثير من طرق التجفيف بالرذاذ التقليدية.
• 100% من Soluble وسهولة الاستخدام: يذوب على الفور في الماء الساخن والبارد، وهو مثالي للتخمير السريع في أي وقت وفي أي مكان.
• حبوب عالية الجودة: نصدّر حبوب أرابيكا الممتازة بنسبة 100% (أو حدّد مزيجك، على سبيل المثال، أرابيكا/روبوستا) للحصول على طعم ناعم وغير مرير.
• تطبيقات متعددة الاستعمالات: مناسبة للقهوة السوداء، والقهوة، والكابتشينو، والخبز، والطهي.

فوائد رش القهوة الفورية الجافة

• 1افقد الوزن.
• 2قلل من الإجهاد.
• 3امنع الحصى.
• 4مناسب للبشرة.
• 5تجنب تلف الأشعة.

تركيب المغذيات

• 1 مقهى: يمكن أن يزيد من سرعة أيض جسم الإنسان ويبقي العقل واضحا وتنبيه. القهوة شعبية بشكل خاص "كخدمة نقل".
• 2 التانين
• 3 الدهون: وأهم هذه المواد هي الدهون الحمضية والدهون المتقلبة، ويعني الدهون الحمضية أن حموضة الدهون ستختلف وفقًا لنوع القهوة، والدهون المتقلبة هي المصدر الرئيسي لرائحة القهوة.
• 4 البروتين
• 5 السكر: في حالة عدم وجود سكر، بالإضافة إلى المذاق المر للالتانين، ستشعر أيضًا بألفة، التي يسببها السكر الموجود في القهوة نفسها. بعد التحميص، يتحول جزء كبير من السكر إلى كاراميل، ليعطي القهوة لونها البني المميز.
• 6 المعادن
• 7 ألياف خشنة: ستتفحّر ألياف الفاصوليا الخام بعد التحميص، ويتجمع هذا الكربن والسكر لتكوين لون القهوة، لكن الألياف كمسحوق ستجلب درجة كبيرة من التأثير على نكهة القهوة.

تقنية التجفيف بواسطة التجميد المتقدمة

تعمل عملية التجفيف بواسطة التجميد على النحو التالي:

• ١ التخمير: نبدأ بالقهوة الطازجة عالية التركيز.
• ٢ التجميد: يتم تجميد مقتطف القهوة بسرعة إلى درجات حرارة منخفضة للغاية، مما يؤدي إلى تثبيت النكهة والنكهة.
• ٣ المستوى الفرعي: تحت الفراغ، تُفرم بلورات المياه المجمدة مباشرة من مادة صلبة إلى غاز، وتترك خلف حبيبات البن المسامية الجافة.
• ٤ النتيجة: تحمي هذه الطريقة بنية القهوة الخلوية، ما ينتج عنه الحصول على فنجان قهوة قريب بشكل ملحوظ من الأرضية الطازجة.